потому что у нас в июле родилась еще одна дочь.
ВОт она какая

Если кто интересуется амишами - вот замечательный фильм. Сделанный честно и без всякой дури, которая всегда сопровождает подобные фильмы.
Амиши - это выходцы из германии времен реформации. Стремясь сохранить свой уклад жизни, они переехали в Америку и расселились по всем почти штатам (начали с Пенсильвании). В принциипе они отделились от менонитов, которых тоже много в Америке. Амиши обладают самым старым сборником протестантских гимнов, причем используют его по назначению.
Что мне особенно понравилось в фильме, авторы подчеркивают, что дело не в формальном следовании традиции (они носят одежду 16 века, не польлзуются электричеством, учат детей в своих школах, ездят в повозках, запряженных лошадьми и пр), а в том, чтобы сохранить чувство общинности, ощущения, что они вместе. Разумеется дома их не застрахованы. Зачем? Если у кого-то дом сгорит, вся община строит ему новый и так далее. Амиши разумные бизнесмены, они регулируют правила жизни таким образом, чтобы пользоваться до какой-то степени достижениями прогресса, но чтобы этот прогресс не отнял у них общинности, ощущения преемственности и главное, что они вместе, поддерживают друг друга и помогают. Современная техника позволяет одному человеку засеят поле и снять урожай. Но тогда теряется радость работы, сделанной сообща.
Они очень дружелюбны. В фильме есть момент, когда отец защищает сына от гнепрошенной камеры (они стараются не фотошграфироваться). При этом он вполне дружелюбно приветствует оператора, хоть тот и "шпион".
ДЕти амишей растут в общине, но они вольны уйти от них в определенном возрасте. Кто-то уходит, но многие остаются, заводят семьи, продолжают работать на фермах или в бизнесах. В общем интересно, хот я так жить и не смогла бы.
Кстати их отделенность от всего мира каким-то образом помогла продвижению генетки, я не совсем поняла каким, но исследования проводятся.

Семейство Перон. История успеха.

«Знаешь, мне наверное придется закрыть мой магазинчик», - сказал своей жене Роберт Перрон в 1992 году на отдыхе. «Но ты делаешь такие вкусные конфеты!» - сказала его жена и убедила Роберта продолжить дело. Именно в этом году все вдруг переменилось как по волшебству, хотя такое «волшебство» всегда имеет свои причины.

1992 год явился водоразделом в истории Перона, в которой было две части: «до» и «после», время разбрасывать камни и время собирать.
До началось в середине 80-х в время очередной экономической рецессии, времени, в котором одни склонны видеть трагедию, а другие – время новых возможностей.
Помыкавшись на нескольких работах, выпускник архитектурного колледжа Роберт принял предложение отца поехать на «историческую родину» в Бельгию и научиться там делать настоящий бельгийский шоколад, с тем, чтобы потом открыть свой бизнес в Чикаго. Первоначально отец прелагал молодому человеку сосредоточится на бельгийских пирожных, но вставать до петухов, чтобы доставить свежую выпечку ко столу клиентов, - последнее на что был согласен 22-летний Роберт. Шоколад же – это совсем другое дело.
Год он подвизался подмастерьем у одного бельгийского шоколадника, изучал фламандский язык, а его мать присматривалась к тому, как в Бельгии принято обращаться с клиентами. Затем родители снабдили молодого предпринимателя кое-какими средствами и он смог купить оборудование для своего предприятия. Все пришлось везти из Бельгии, ничего подобного в Америке тогда не продавали.
Начали они с оптовой продажи конфет. В 1984 они устроились в бейзменте здания в Носбруке, на улице Шермер, дом 1500. Оттуда их шоколад отправлялся клиентам таких компаний как Crate and Barrel и Hormet meats. Даже Nestle, у которых и свой шоколад имеется, предлагала в своих каталогах конфеты Перрона, очевидно почитая его продукт более собственного.
Конкуренции в производстве продукта такого качества тогда практически не было. Это и хорошо и плохо. Хорошо, потому что были заказы от оптовиков. Плохо, потому что когда Роберт понял, что розничная продажа все же необходима для его дела, покупатель, заходящий в магазин с улицы, не понимал с чем он столкнулся.
Переехав в Эванстон в то здание, где бизнес располагается и сейчас, Перрон раздал бесплатно тонны шоколада, прежде чем люди «распробовали» его конфеты. Ему приходилось проявить изобретательность, чтобы заставить консервативных чикагцев хотя бы согласиться положить кусочек его ценнейшего продукта в рот. Они уверяли его, что не переносят марципана и лесного ореха, хотя никогда в жизни не пробовали ни того, ни другого. Роберт знал, что как только рецепторы вкуса заработают, он приобретет постоянных клиентов. Но для того, чтобы труды его начали приносить плоды, потребовалось много времени.
Именно после 1992 года, когда уже не было понятно стоит ли продолжать бизнес или это не имеет смысла, фортуна улыбнулась Роберту. Наросла некая критическая масса людей, распробовавших его шоколад и теперь желавших на десерт только его. Люди переезжали в другие штаты, но делали заказы и получали свои конфеты по почте, делая заказ по телефону. Да и двери магазинчика на улице Mэйн открывались все чаще и чаще.
Отчасти Перонам (брат Роберта, Фред тоже стал работать в это бизнесе, оставив профессию пилота) помогла мода на все европейское. Американцы теперь чаще ездили в Европу и стали находить известное удовольствие в том, чтобы уютно посидеть за столиком в тихом кафе. Бельгийский шоколад приобрел в глазах стремящихся походить на европейцев американцев особую привлекательность. ДА и выходцы из Европы любят захаживать сюда. Роберт признается, что до трети его покупателей говорят с акцентом.
Но основным критерием успеха всегда остается вкус и качество. Когда бельгийская авиакомпания Сабина устраивала свой стол на большом приеме, посвященном открытию международного терминала в О’Харе, именно шоколад Перрона украшал десертный стол. Газета Чикаго Трибьюн назвала Роберта Перрона «дедушкой чикагского шоколада», и он несомненно достоин и этого и многих других эпитетов, которым его награждают местные гурманы.




Их сайт тут
http://www.belgchocpiron.com/corporate.html

если вдруг кому интересно почитать. Статья о том, кто вскрыл код письменности майя. Он был русским.
http://lito1.ru/text/69541

Здоровое питание ставит меня в тупик иногда. Взять хоть салаты. ДЕлала я уже салат из листьев-помидоров-огурцов-авокадо-перец. Добавляля и разные сыры, и орехи, уже просто не знаю, что положить, чтобы только не сладкое. Чтобы без винограда и малинового соуса. Все американские рецепты обязательно содержат что-нибудь сладкое или хлеб, а порой и то и другое. Нет среди вас спецов по салатам? Может, подскажете рецепт?

В русской газете я прочитала о каком-то прогнозе, сделанном Гидеоном Ракманов в Файненшл Таймс. Там предлагается такой сценарий событий на ближайщие 3-4 года
Европа окончательно либерализируется, единственный консерватор, выбранный в Британии, будет крайне непопулярен, а популярным окажется Саркози, который к этому времени уже будет женат на Мадонне. Путин снова стал Президентом в 10 году, а Медведева на всякий случай арестовали, хотя он ушел добровольно. Америка убралась отовсюду, то есть из Афганистана, Иран взорвал атомную бомбу в 11 году, Обама с позором ушел после своего срока, а Президентом стала Пейлин (у нее кстати самый высокий рейтинг среди консерваторов, где-то 80 против 20 сейчас, насколько я знаю), хотя я бы не ее месте все же пошла бы номером 2 при сильном лидере. В ИЗраиле победил Либерман, который прекрасно нашел общий язык с Пейлин. Кстати ЛИбермана выбирали с лозунгом: мочить их в сортирах.
ДОживем до 12 года и проверим?

Не близки мне его идеи насчет любви к женщине, что находится в желудке у соседа, и об устройстве государства.

tests.ukr.net

Кто Вы из греческих философов?

Пройти тест

Вы - Платон

Вы светлый и вдумчивый, но иногда слишком эмоциональный человек, большой идеалист по природе. Вы религиозны; даже если Вы не принадлежите ни к какой конфессии, Вы склонны к мистике.

Вы стремитесь к абсолютной гармонии с собой и с окружающим миром, но иногда Вы бываете слишком требовательны к людям и из-за этого разочаровываетесь в них.

Существует многое в мире, что бы Вы хотели изменить в лучшую сторону. Вы мечтательны и поэтичны и всей душой стремитесь к прекрасному, но, к сожалению, очень многие из Ваших желаний практически неисполнимы...

Пройти тест

и поэтому легла под поезд.
Это из детского сочинения.
А вот это уже все правда
http://turist.rbc.ru/article/27/03/2009/150241
Я конечно и не призываю никого в тюрьму сажать и ничего запрещать, но все это звучит и выглядит как насмешка над тем, что мы считаем серьезныыми отношениями, а ведь это главная составляющая нашей жизни.
Это же явно тяжелые психические последствия неспособности людей к здоровым отношениям и одиночества. НЕ стоит ли это назвать своим именем?
А то мы стремимся, чтобы все могли делать, что хотят. ПУсть конечно, но чего-то мы так мало стали ждать от жизни? Счастья в браке нам уже не нужно, извращением обойдемся.

http://www.grani.ru/Culture/Theatre/m.112051.html
там внизу описана гневная реакция мусульманского мира на то, как Папа оскорбил Пророка. А что он собственно сказал-то, знает кто-нибудь?